|
Overheerlijke Kalkoensandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 60 gr boter/margarine
1 sjalotje gesnipperd
250 gr champignons in vieren gesneden
600 gr kalkoenfilet
4 dikke sneden brood
0,5 liter dikke braadjus van de kalkoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de kalkoenfilet mooi gaar en bruin
smelt in een koekepan de helft van de boter en fruit het sjalotje glazig,voeg de champignons toe en laat ze mooei bruin bakken
Snij het vlees in mooie plakken warm de braadjus op in een steelpannetje en schep er het champignon mengsel door
Bestrijk t brood met de boter en beleg ze met de kalkoen giet er de champignonsaus over en serveer meteen
|
|
|